Asociación de Pacientes de Esofagitis Eosinofílica
La Asociación de Pacientes de Esofagitis Eosinofílica, AEDESEO, lanza la campaña «Ilumina tu comida» para visibilizar esta enfermedad con motivo del Día Europeo de la Esofagitis Eosinofílica para dar a conocer cómo afecta esta enfermedad a más de 45.000 personas en España.
La esofagitis eosinofílica (EOE) es una enfermedad crónica en la que el esófago se inflama debido a una reacción alérgica principalmente debida a los alimentos. Esta enfermedad puede causar una gran angustia en el en el paciente debido a la imposibilidad de comer muchos alimentos, lo que conduce a una reducción de la calidad de vida y una preocupación constante por la comida.
